Оригами суши: искусство создания съедобных шедевров

Оригами суши - уникальное искусство создания суши в форме разнообразных фигур. Предлагаем ознакомиться с техникой создания и примерами оригами суши.

Одним из наиболее популярных стилей бэнто является макуно-ути бэнто, также известный как "бэнто перерыва" или "бэнто антракта". Этот стиль бэнто стал популярным в период Эдо, когда люди, собиравшиеся на театральные представления но и кабуки, брали с собой специальное бэнто, чтобы поесть между сценами (маку). Многочисленные поваренные книги из этого периода описывали способы приготовления бэнто, упаковки и подготовки к ханами и Хинамацури.

В дальнейшем, в период Мэйдзи, были введены привокзальные бэнто, известные как экибэн. Первый экибэн был продан 16 июля 1885 года на железнодорожной станции Уцуномия и состоял из двух онигири, упакованных в коробку, обмотанную бамбуковыми листьями. Они были предназначены для путешественников и крестьян, которые могли нести с собой несколько косибэнто, содержащих онигири, помещенные в коробку из бамбуковых листьев или стеблей. Также в этом периоде появились бэнто в европейском стиле, включающие в себя бутерброды и сэндвичи.

Сегодня бэнто восстановило свою популярность благодаря распространению микроволновых печей и продуктовых минимаркетов. Они стали более доступными с помощью дешевых одноразовых контейнеров из полистирола, заменяющих металлические и деревянные коробки. Бэнто также стали предлагать пассажирам в аэропортах, чтобы привлечь их во время кризиса в авиаперевозках. Традиция бэнто также распространилась в другие страны, такие как Тайвань и Корея, где они имеют свои собственные вариации и популярность.

Оригами суши: искусство создания съедобных шедевров

Оригами суши - это уникальное искусство создания суши в форме разнообразных фигур, используя техники складывания, аналогичные оригами. Это не только прекрасное сочетание вкуса и эстетики, но и способ порадовать глаз и удивить гостей.

Оригами суши имеет свои корни в Японии, где культура оригами и традиционные суши сильно связаны. Идея создания суши в форме оригами возникла из желания добавить элемент игры и красоты в уже уважаемое блюдо японской кухни.

Техника создания оригами суши

Для создания оригами суши требуется мастерство и внимательность. Сначала необходимо подготовить традиционные ингредиенты для суши, такие как рис, рыба, водоросли нори и соусы. Затем рис размещается на нори и аккуратно складывается, чтобы создать определенную форму. Рыба или другие начинки могут быть добавлены внутрь риса перед складыванием.

Основные техники складывания, используемые при создании оригами суши, включают "карусель" (carousel), "классический суши" (classic sushi), "бабочка" (butterfly), "цветок" (flower) и множество других. Каждая техника требует определенных навыков и позволяет создавать уникальные формы и узоры.

Примеры оригами суши

Оригами суши может иметь различные формы и представлять различные объекты или животных. Некоторые популярные примеры оригами суши включают:

• Оригами суши в форме животных: рыба, краб, черепаха, птица и т.д.
• Оригами суши в форме цветов: роза, лилия, хризантема и т.д.
• Оригами суши в форме предметов: автомобиль, самолет, здание и т.д.

Каждый созданный оригами суши является уникальным произведением искусства, которое может быть использовано для декорации столов и угощения гостей на различных мероприятиях.

Заключение

Оригами суши - это удивительное искусство, которое сочетает в себе вкус и эстетику. С помощью традиционных техник складывания оригами можно создавать уникальные и прекрасные формы суши. Оригами суши является не только прекрасным блюдом для угощения гостей, но и способом выразить свою креативность и внимание к деталям.

Сегодня оригами суши пользуется популярностью в разных странах, и его вариации могут быть найдены в японских ресторанах и на специальных мероприятиях. Оригами суши приносит радость и удовольствие как тем, кто его создает, так и тем, кто имеет удовольствие его попробовать.

Что нам скажет Википедия?

Одним из наиболее популярных стилей бэнто является макуно-ути бэнто, также известный как "бэнто перерыва" или "бэнто антракта". Этот стиль бэнто стал популярным в период Эдо, когда люди, собиравшиеся на театральные представления но и кабуки, брали с собой специальное бэнто, чтобы поесть между сценами (маку). Многочисленные поваренные книги из этого периода описывали способы приготовления бэнто, упаковки и подготовки к ханами и Хинамацури.

В дальнейшем, в период Мэйдзи, были введены привокзальные бэнто, известные как экибэн. Первый экибэн был продан 16 июля 1885 года на железнодорожной станции Уцуномия и состоял из двух онигири, упакованных в коробку, обмотанную бамбуковыми листьями. Они были предназначены для путешественников и крестьян, которые могли нести с собой несколько косибэнто, содержащих онигири, помещенные в коробку из бамбуковых листьев или стеблей. Также в этом периоде появились бэнто в европейском стиле, включающие в себя бутерброды и сэндвичи.

Сегодня бэнто восстановило свою популярность благодаря распространению микроволновых печей и продуктовых минимаркетов. Они стали более доступными с помощью дешевых одноразовых контейнеров из полистирола, заменяющих металлические и деревянные коробки. Бэнто также стали предлагать пассажирам в аэропортах, чтобы привлечь их во время кризиса в авиаперевозках. Традиция бэнто также распространилась в другие страны, такие как Тайвань и Корея, где они имеют свои собственные вариации и популярность.