Что будет если на индукционной плите готовить в обычной посуде?

Если на индукционной плите готовить в обычной посуде, то плита просто не будет работать. Индукционные плиты используются исключительно со специальной посудой, которая обладает ферромагнитными свойствами.

Для использования на индукционной плите подходит посуда из нержавеющей стали или эмалированной стали. Посуда из нержавеющей стали является популярным и надежным выбором. Её можно приобрести в наборах различного бюджета. Эмалированная сталь также подходит для использования на индукционной плите.

Индукционная плита работает путем создания электромагнитного поля, которое нагревает посуду через вихревые индукционные токи. Таким образом, нагревается именно посуда, а не сама плита. Преимуществами индукционной плиты являются быстрый нагрев, экономия электроэнергии и безопасность.

Из-за особенностей работы индукционной плиты, обычная посуда из нержавеющей стали, алюминия, керамики, стекла, фарфора, цветных металлов не подойдет для использования на ней. Поэтому необходимо приобрести специальную посуду, которая обладает ферромагнитными свойствами и подходит для индукционных плит.