Узнайте о различных типах бокалов для шампанского, включая "кубок", "флейту", "тюльпан" и "шале". Узнайте, какой бокал подходит для разных стилей и типов игристых вин. Подберите идеальный бокал для наслаждения шампанским - Ласточка-Коломна
Cодержание
Бокал "кубок"
Бокал "кубок" - самый старый из всех бокалов для шампанского, популярный в начале 20 века. Он имеет широкую и мелкую чашу и ассоциируется с классическим стилем и роскошью. Однако, сегодня его популярность уступает бокалам "флейта".
Форма "кубка" не способствует полному раскрытию вкуса и аромата современного шампанского. Кислотная составляющая напитка выделяется ярко, а площадь соприкосновения с воздухом приводит к быстрой потере пузырьков и выдыханию шампанского. Этот бокал подходит для стилизованных вечеринок, но не является лучшим выбором для наслаждения самим напитком.
Бокал "флейта"
Бокал "флейта" - это современная икона игристого стиля. Он имеет высокую узкую чашу на ножке. Узкая форма бокала позволяет сохранить ценные пузырьки и создает элегантный внешний вид. Однако, "флейта" не раскрывает сложные нюансы выдержанного шампанского и рекомендуется для молодых игристых вин с цветочным ароматом.
Бокал "тюльпан"
Бокал "тюльпан" подходит для выдержанных игристых и классического шампанского. Он имеет большую по объему форму, которая позволяет вину раскрыться и показать свои нотки и вкус. Чаша бокала расширяется и затем сужается кверху, что помогает раскрыть самые тонкие оттенки. Бокал "тюльпан" обеспечивает максимальную газировку и устойчивые пузырьки.
См. также
Почему нельзя дарить полотенце в подарок женщине?
Бокал "шале"
Бокал "шале" или "креманка" имеет широкую и неглубокую чашу, которая подходит для полусладких и сладких игристых вин. Однако, для классического шампанского этот бокал не рекомендуется, так как его форма подчеркивает кислотность и приводит к быстрой потере ароматики и пузырьков. Бокал "шале" идеально подходит для асти и коктейлей на основе игристого.
Общие черты бокалов для шампанского
Независимо от типа бокала, он должен обладать следующими характеристиками:
- Высокая тонкая ножка, чтобы дегустатор не прикасался к самому сосуду и не нагревал напиток.
- Чаша должна быть достаточно вместительной, чтобы позволить игристому вину раскрыться и показать свои нотки и аромат.
- Форма бокала должна сохранять пузырьки и способствовать сохранению газировки в напитке.
Выбор бокала для шампанского влияет на восприятие его вкуса, аромата и внешнего вида. Каждый тип бокала имеет свои особенности и рекомендуется для определенных стилей и типов игристых вин. Важно выбрать подходящий бокал, чтобы насладиться игристым напитком в полной мере.
