Узнайте о различных типах планировки кухни и выберите наиболее подходящий для вашего интерьера. Линейная, параллельная, угловая, арочная, островная и полуостровная планировка – каждая из них имеет свои преимущества и недостатки. Создайте уютное и практичное пространство на вашей кухне.
Cодержание
Кухня в квартире – место, где домочадцы проводят значительную часть времени. Здесь готовится еда, ведутся душевные беседы за чашкой чая, проходят семейные праздники. Именно поэтому важно подобрать планировку кухни и дизайн таким образом, чтобы она не только радовала глаз, но и была предельно комфортной и удобной.
Существует шесть основных типов планировки кухни:
- Линейная (однорядная)
- Параллельная (двухрядная)
- Угловая (Г-образная)
- Арочная (П-образная)
- Островная
- Полуостровная
Линейная (однорядная) планировка кухни
Линейная планировка кухни хорошо подходит для квартир маленького размера, таких как однокомнатные или квартиры-студии. Ее особенность заключается в расположении мебели и кухонного оборудования "по линии", то есть вдоль одной стены. Рекомендуется, чтобы линия не превышала 2,5-3 метра. Этот тип планировки удобен, так как все необходимые предметы находятся в близкой доступности. Однако линейная планировка может быть не подходящей для более просторных помещений, так как становится сложнее разместить дополнительную технику и она не всегда вписывается в любой интерьер.
Параллельная (двухрядная) планировка кухни
Параллельная планировка отличается от линейной тем, что мебель и техника размещаются в "два ряда", идущих параллельно друг другу. Она подходит скорее для просторных помещений, так как на кухне будет слишком тесно в более маленьких помещениях. Преимущество параллельной планировки состоит в том, что два человека могут готовить одновременно. Если кухня имеет форму квадрата, то посередине можно поместить стол. Однако этот тип планировки не подходит для маленьких квартир и компактных помещений, лучше всего он смотрится на узкой и продолговатой кухне.
См. также
Можно ли установить вытяжку без отвода в вентиляцию?
Угловая (Г-образная) планировка кухни
Угловая планировка считается самым универсальным, удобным и распространенным типом. Кухни углового типа отлично вписываются в почти любой интерьер и размеры квартиры. Они особенно хорошо смотрятся в помещениях среднего размера, квадратной формы. Угловая планировка позволяет с комфортом обустроить интерьер минимальным набором необходимых предметов. Такая мебель также впишется в совмещенное пространство, позволяя разделить помещение на удобные зоны готовки, приема пищи и отдыха. В угловой планировке можно создать рабочий треугольник, разместив плиту, холодильник и мойку последовательно. Такое расположение соответствует этапам процесса готовки и минимизирует передвижения по кухне, экономя время. Кроме того, угловую кухню можно дополнить дополнительными местами для хранения посуды или продуктов, добавив ящики, полки или шкафы.
Арочная (П-образная) планировка кухни
Арочная планировка напоминает двухрядную планировку и также подходит скорее для больших помещений. Если арочную планировку использовать в небольшой квартире, могут возникнуть сложности с размещением обеденной зоны и передвижениями по кухне. Преимуществом арочной планировки кухни является возможность разместить большое количество шкафов для хранения кухонной утвари и обширное пространство для приготовления пищи. Дизайн кухни арочного типа удобен, практичен и универсален.
Островная и полуостровная планировка кухни
Островная кухня оборудуется только в больших пространствах. Кухонный гарнитур представлен отдельно стоящим в центре кухонным островом, который дополняет основную часть кухни. Островная планировка часто используется в современных квартирах и коттеджах.
Полуостровная кухня предназначена для выделения двух функциональных зон на кухне: кухонной и обеденной. Она представляет собой кухонный гарнитур, расположенный вдоль стены, с выступающей частью, которая служит обеденным столом или барной стойкой.
См. также
Разновидности кухонь
Кухни можно классифицировать не только по типу планировки, но и по разным другим критериям. Например, по стилю и региону:
- Африканская кухня
- Азиатская кухня
- Европейская кухня
- Вегетарианская кухня
- Домашняя кухня
- Высокая кухня (авторская кухня)
- Молекулярная кухня
Также кухни могут быть разделены в зависимости от помещения, где они размещаются:
- Прямые кухни или однорядные кухни
- Двухрядные кухни
- Угловые кухни
- Островные кухни
- Полуостровные кухни
В итоге, выбор типа планировки кухни зависит от размера помещения, индивидуальных предпочтений и требований каждого человека. Важно учесть функциональность, эргономику и стиль интерьера, чтобы создать уютное и практичное пространство для готовки и общения. Каждый тип планировки имеет свои преимущества и недостатки, поэтому важно выбрать то, что подходит именно вам.
Что нам скажет Википедия?
Ку́хня - совокупность традиций и рецептов приготовления пищи, обусловленных историческими, географическими, культурными и иными условиями. Кухни имеют этнические, региональные и иные особенности. На кухню в первую очередь влияют ингредиенты, которые можно приобрести в конкретной местности. Сильное влияние на местную кухню могут также оказывать пищевые религиозные запреты и традиции.
Региональные кухни являются важной составляющей мировой культуры. Они могут различаться в зависимости от наличия и использования определённых ингредиентов, местных традиций и практики приготовления пищи, а также от общих культурных различий. Некоторые известные региональные кухни включают африканские, азиатские, европейские, океанические, американские и другие.
Африканские кухни характеризуются использованием местных фруктов, злаков, овощей, а также молочных и мясных продуктов. В разных частях континента преобладают различные ингредиенты, отражая многообразие привычек в еде и питье, блюд и методов приготовления.
Азиатские кухни включают в себя разнообразные стили и региональные вариации: восточноазиатскую, южноазиатскую, юго-восточную азиатскую, среднеазиатскую и западноазиатскую кухню. Они различаются по ингредиентам, методам приготовления и вкусовым предпочтениям. Рис, имбирь, чеснок, соя и специи являются распространенными компонентами азиатской кухни.
Европейская кухня включает кухни континентальной Европы и других западных стран, таких как Северная Америка, Австралазия, Океания и Латинская Америка. Она объединяет разнообразные региональные кухни, которые могут отличаться по стилю приготовления и предпочтениям по использованию ингредиентов.
Вегетарианская кухня включает в себя как традиционно вегетарианские блюда разных кухонь мира, так и адаптированные версии изначально невегетарианских блюд. Она отличается отсутствием убойной пищи и акцентом на растительной пище.
Домашняя кухня представляет собой простую, недорогую еду, готовимую дома с использованием доступных продуктов и ограниченного инвентаря. В основном, это еда, которую готовят и потребляют в домашних условиях.
Высокая кухня, также известная как "авторская кухня", относится к ресторанной кухне, где уделяется особое внимание приготовлению, оформлению и подаче блюд. Шеф-повары создают новые и адаптируют классические рецепты, возводя кухню в ранг искусства.
Молекулярная кухня - это направление исследований, связанное с изучением физико-химических процессов, которые происходят при приготовлении пищи. Она включает эксперименты с текстурами, вкусами и визуальным оформлением блюд.
Крестьянская кухня состоит из типичных блюд, приготовленных крестьянами из местных, доступных и недорогих ингредиентов. Она отличается простотой и сытностью, так как изначально предназначалась для питания физически трудящихся людей.
Национальные кухни представляют собой особенности кулинарных традиций и технологий, принятых в каждой стране или народе. Каждая национальная кухня имеет свои уникальные особенности и стили приготовления пищи.
