Кому не рекомендуется есть тыкву?

Тыква является полезным овощем, однако не рекомендуется его употребление определенным группам людей. Первыми в список входят люди с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, особенно в фазе обострения. Это связано с тем, что тыква может вызвать дискомфорт и ухудшить состояние пациентов с такими заболеваниями.

Также не рекомендуется употребление тыквы детям до пяти лет и пожилым людям, поскольку она тяжело переваривается. Сырая тыква может вызвать неприятные пищеварительные симптомы у этих групп людей.

Камни в почках и желчном пузыре также являются противопоказанием для употребления тыквы. Кроме того, свежевыжатый тыквенный сок также не следует пить при наличии этих проблем.

Однако, для здоровых людей тыква является полезным и питательным овощем. Она содержит много витаминов и полезных веществ, таких как каротин, витамины группы В, РР, Е, С, антиоксиданты, микроэлементы, железо, магний, калий, фосфор и клетчатка. Тыква помогает снижать последствия окислительного стресса, восстанавливает активность детоксикационных систем и способствует нормализации обмена веществ.

Таким образом, для здоровых людей тыква может быть употреблена каждый день и в разном виде. Однако, для тех, кто имеет заболевания ЖКТ, камни в почках или желчном пузыре, а также детей до пяти лет и пожилых людей, рекомендуется ограничить или избегать употребления тыквы.