Как по другому называют капучинатор?
Капучинатор, также известный как мини-миксер или миксер-капучинатор, это устройство для вспенивания молока или смешивания коктейлей, прямо в чашке. Он используется для приготовления напитков на базе эспрессо, таких как капучино, латте и латте макиато.
Капучинаторы могут быть двух типов: паровые и механические. Паровые капучинаторы, также известные как стимеры, подключаются к паровой трубке кофемашины. Они работают на основе простого принципа пульверизатора, где пар смешивается с молоком, создавая пену. Автоматические паровые капучинаторы имеют регулировку зазора отверстия для подачи молока, а также трубку для опускания в ёмкость с молоком. Механические капучинаторы, также известные как панарелло, используются для взбивания молочной пены и могут быть подключены к кофемашине или работать автономно.
Если вы хотите приготовить стойкую молочную пену в домашних условиях, вы можете воспользоваться автоматической кофемашиной с функцией взбивания молока горячим паром. Если у вас нет кофемашины, то можно использовать специальные устройства, такие как взбиватели молочной пены или пеновзбиватели для капучино. Мини-миксеры для молока являются компактными устройствами, работающими от батареек, и имеют венчик из нержавеющей стали. Они предоставляют удобство использования в домашних условиях и имеют доступную цену.