Почему нельзя заливать водой раскаленную сковороду?

Нельзя заливать водой раскаленную сковороду, так как это может повредить покрытие сковороды. При нагревании материал расширяется, а при охлаждении сжимается, что может вызвать термический шок и привести к деформации сковороды, появлению трещин и повреждению антипригарного покрытия.

Посуда с антипригарным покрытием, особенно современными и дорогими, требует бережного использования и ухода. Нельзя мыть раскаленную сковороду холодной водой, так как это может вызвать термошок и повредить хрупкое и тонкое покрытие. Также не рекомендуется использовать абразивные моющие средства и металлические мочалки при чистке сковороды с антипригарным покрытием, чтобы не повредить защитный слой.

Чтобы очистить сковороду, дайте ей остыть перед началом чистки. Чем свежее налет на посуде, тем легче его удалить. Оптимально использовать тёплую воду для мытья сковороды при комнатной температуре. Избегайте резких перепадов температур, чтобы сохранить качество и долговечность антипригарного покрытия.