Какое вино из каких бокалов пить?

Правильно подобранный бокал для сервировки подчеркивает особенности вина, позволяет ему в полной мере раскрыть свой вкус и аромат. Для вина предпочтительно выбирать бокалы из прозрачного стекла без граней и украшений, чтобы полностью оценить оттенок вина. Наилучшими считаются бокалы из стекла или хрусталя с чашей толщиной не более 1 мм. Ножка бокала должна быть достаточно длинной, чтобы вино не нагревалось от тепла рук.

Для красного вина насыщенного цвета рекомендуется использовать глубокие широкие бокалы с высокой чашей и длинной ножкой. Вино следует наливать в бокал лишь четверть, чтобы насладиться ароматом, который возникает при контакте вина с воздухом.

Для белого вина подходят тюльпанообразные бокалы. Форма фужера для белого вина акцентирует ощущение кислотности напитка.