Какие виды мастики существуют?
Существует несколько видов мастик, которые широко используются в строительстве и кондитерском деле.
В строительстве различаются мастики по составу входящих компонентов:
- Битумно-полимерная мастика
- Битумная мастика
- Резино-битумная мастика
- Битумно-каучуковая мастика
- Кумароно-каучуковая мастика
- Бутил-каучуковая мастика
- Полимерные мастики
Мастики являются однородной вязкой массой, которая наносится на поверхности и материалы. После высыхания или застывания они образуют плотный, герметичный слой с высокой адгезией. Основные физические характеристики мастик включают эластичность, прочность, стойкость к агрессивным средам и перепадам температур.
В кондитерском деле также существуют различные виды мастик:
- Кондитерская мастика
- Домашняя мастика
- Промышленная кондитерская мастика
Кондитерская мастика используется для украшения выпечки и состоит из сахара и загустителей. Ее можно приготовить дома или приобрести в магазине. Домашняя мастика требует определенных навыков и времени для приготовления, поэтому многие кондитеры предпочитают использовать готовую мастику, которая продаётся в специализированных магазинах. Промышленная кондитерская мастика содержит сахар, загустители, красители и консерванты, и легко подвергается лепке и раскатыванию.