Что можно подать к шашлыку на природе?

Когда готовите шашлык на природе, важно не забывать о гарнирах и закусках, которые отлично дополняют мясо. Нарезка овощей - это хороший вариант, но есть и другие вкусные блюда, которые стоит попробовать.

Идеальным дополнением к шашлыку на природе будет салат. Он не только разнообразит стол, но и не будет перегружать желудок. Один из вариантов - овощной шашлычок из шампиньонов, кукурузы, сладкого перца, помидоров черри и баклажанов. Этот овощной шашлычок можно подавать как гарнир или в качестве основного блюда.

Если вы и ваша семья любите баклажаны, то оригинальный салат из баклажанов в пикантном соусе будет отличным выбором. Также капуста, маринованный лук и салаты по-корейски хорошо гармонируют с мясным шашлыком.

Кроме того, можно подать запеченные овощи на решетке, такие как болгарский перец, чеснок, помидоры, лук, огурцы и кабачки. Не забывайте про свежую зелень - кинзу, укроп, сельдерей, базилик, петрушку и мяту.

Когда дело касается соусов, самые популярные это кетчуп, ткемали, соус барбекю, наршараб, сацебели, айоли и бабагануш. Они отлично дополняют вкус шашлыка.