Как правильно разложить столовые приборы при сервировке стола?
При сервировке стола столовые приборы следует правильно расположить, чтобы создать приятную и эстетически привлекательную атмосферу для гостей. Вот основные принципы для размещения столовых приборов:
1. Справа от сервировочной тарелки размещают обеденный нож, ложку для супа и чайную ложку. Слева от тарелки ставят обеденную вилку, а затем салатную вилку.
2. Над тарелкой справа размещают бокалы для воды и вина, немного правее. Слева от тарелки располагается посуда для хлеба и нож для масла.
Помимо размещения столовых приборов, следует обратить внимание на следующие правила сервировки стола:
1. Подготовка начинается с подбора скатерти. Для особых торжеств рекомендуется использовать белоснежное или однотонное полотно, а для чаепития - цветную модель. Размер скатерти должен быть таким, чтобы она свисала на 15-25 сантиметров с более длинной стороны стола.
2. Расстановка тарелок происходит после накрытия скатерти. Тарелки должны быть чистыми.
3. Последовательность сервировки стола: сначала скатерть, затем тарелки, столовые приборы, фужеры, стаканы, салфетки и украшение стола.
Важно помнить, что правильная сервировка не только показывает внимание к гостям, но и создает праздничную атмосферу. Последовательное следование этим простым правилам сделает процесс сервировки стола легким и привычным.