Как узнать спелый манго или нет?

Для определения спелости манго можно использовать несколько простых признаков. Во-первых, аккуратно сожмите манго и почувствуйте, как мякоть немного поддается. Мягкость мякоти означает, что манго спелое. Во-вторых, обратите внимание на состояние кожуры. У спелого манго кожура должна быть гладкой, блестящей и без вмятин или повреждений. Темные коричневые крапинки на шкурке также являются признаком спелости и вкусности. В-третьих, принюхайтесь к манго у плодоножки. Спелый фрукт будет источать приятный сладкий аромат.

Не зацикливайтесь только на цвете кожуры, так как цвет может варьироваться в зависимости от сорта и количества солнечных лучей, которые получило манго. Важно обращать внимание на состояние и текстуру кожуры, а также на мягкость мякоти и аромат.