Как убрать многолетний нагар на чугунной сковороде?

Для удаления многолетнего нагара с чугунной сковороды можно использовать несколько эффективных методов.

1. Очистка с помощью соли: Насыпьте в сковороду 300 г поваренной соли, залейте водой и поставьте на огонь. Доведите до кипения и варите соль в течение 10-15 минут. Затем снимите сковороду с огня, удалите нагар деревянной лопаткой или губкой и промойте сковороду проточной водой.

2. Очистка с помощью уксуса и соды: Возьмите равные доли воды и 9%-ного раствора столового уксуса и налейте их в сковороду. Проведите нагрев до кипения, после чего снимите сковороду с огня и добавьте 2-3 ложки соды в уксусный раствор. Подождите, пока реакция нейтрализации пройдет, затем вымойте сковороду и протрите ее сухой тканью.

3. Очистка с помощью соды и уксуса: На сухую поверхность сковороды насыпьте соду слоем в 0,2-0,5 мм, затем налейте немного 9%-го уксуса. Подождите 30-60 минут, чтобы нагар размягчился, затем удалите загрязнения жесткой губкой или щеткой. Вымойте сковороду с использованием средства для посуды.

4. Очистка с помощью мыла, соды и канцелярского клея: Положите чугунную сковороду в большую кастрюлю или металлический таз, залейте ее водой и добавьте хозяйственное мыло, пищевую соду и канцелярский клей. Поставьте на плиту и доведите до кипения. После этого удалите загрязнения и вымойте сковороду под проточной водой.

При очистке чугунной сковороды от нагара помните, что можно использовать жесткие щетки и алюминиевые губки для удаления загрязнений. После очистки рекомендуется тщательно высушить сковороду и нанести на нее тонкий слой растительного масла для предотвращения появления нового нагара. Пользуйтесь этими методами регулярно, чтобы поддерживать чугунную сковороду в хорошем состоянии.