Узнайте, какую детскую воду лучше выбрать для вашего ребенка. Анализ качества и безопасности воды питьевой детской 21 торговой марки. Результаты исследования, требования к детской воде, основа здоровья и безопасность.
Cодержание
О продукции
В рамках веерного исследования эксперты Роскачества проанализировали качество и безопасность воды питьевой детской 21 торговой марки. Все товары – российского производства. Из них 14 произведены в Москве и Московской области, по одному – во Владивостоке, Липецке и Черкесске, Иркутской, Волгоградской, Нижегородской областях, Приморском крае. Вода, согласно маркировке, предназначена для детей с первых дней жизни. Продукция одной торговой марки произведена по ТР ЕАЭС 044/2017, остальных – по требованиям ТР ТС 021/2011 и Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) (далее – ЕСТ).
Объем закупленных для исследования товаров составил от 0,33 до 6 литров. Стоимость – от 13,66 до 119 рублей за единицу товара. Количество показателей, по которым исследовалась вода, – 109.
По результатам проведенного исследования все образцы воды оказались безопасными. Товары 10 из 21 торговой марки соответствуют как обязательным требованиям, так и опережающим требованиям Роскачества. Решение о присвоении данным товарам российского Знака качества будет принято после проведения оценки производства и уровня локализации продукции.
Что такое детская вода и чем она отличается от обычной питьевой?
Многие убеждены, что надпись «детская» на этикетке – это не более чем маркетинговый ход, а на самом деле такая питьевая бутилированная вода ничем от прочей стоящей на полках магазина не отличается. Однако достаточно заглянуть в нормативные документы, чтобы понять: требования к детской воде более жесткие. Естественно, что эта вода, как и любая другая питьевая, должна быть безопасна для здоровья в эпидемиологическом и радиационном отношении; безвредна по химическому составу; должна иметь благоприятные органолептические (эстетические) свойства – запах, вкус, цветность. Но, кроме этого, к детской бутилированной воде предъявляются и другие требования.
До вступления в силу ТР ЕАЭС 044/2017 отличительные особенности детской воды заключались в следующем:
- Содержание нитратов и нитритов должно быть меньше определенного уровня;
- Не допускается использование кондиционирования воды для удаления ее минеральных компонентов;
- Уровень растворенных металлов должен быть ниже определенной нормы;
- Осуществляется контроль за содержанием хлорида натрия;
- Используются только одноразовые бутылки из безопасного пластика.
В ТР ЕАЭС 044/2017 в требования к детской воде внесены следующие изменения и уточнения:
- Запрещено кондиционирование детской воды;
- Установлены ограничения на содержание бромид-иона и йодид-иона;
- Уточнены требования к воде, предназначенной для детей первого года жизни;
- Введены требования к маркировке детской воды.
На этикетке этого продукта должны быть:
- Наименование продукта (детская питьевая вода);
- Сведения о производителе, включая название и адрес;
- Сведения о документах, подтверждающих соответствие продукции требованиям технического регламента Таможенного союза;
- Дата изготовления, срок годности и условия хранения;
- Сведения об условиях использования (например, "предназначена для детей с первых дней жизни");
- Состав продукта и его пищевая ценность;
- Информация о наличии или отсутствии сахара, красителей и консервантов;
- Сведения о требованиях к содержанию биологически активных веществ, витаминов и минералов.
Вскоре детскую воду будет запрещено кондиционировать, что означает отказ от удаления минеральных компонентов.
Переходный период: каким законам подчиняется вода?
Среди детской питьевой воды, которая в данный момент присутствует в продаже, имеется продукция, изготовленная в большом количестве разных стран и производителей. При выборе детской воды на данный момент важно обратить внимание на маркировку и соответствие требованиям ТР ЕАЭС 044/2017 или ТР ТС 021/2011.
См. также
Какой цвет кала при синдроме раздраженного кишечника?
Основа здоровья для ребенка и для взрослого
Основы здоровья закладываются в самом нежном возрасте, еще в младенчестве. И от того, какую ребенок будет пить водичку, во многом зависит, как будет происходить его развитие, каким будет его здоровье не только в детстве, но и в течение всей жизни.
Груднички начинают знакомиться с самым важным продуктом – с водой – с 4-5 месяцев, если они на грудном вскармливании. И в первые дни жизни – если на искусственном вскармливании.
Потребность в жидкости зависит от возраста ребенка, его активности, погоды (в жару такая потребность увеличивается) и других факторов. Ребенок от года до двух лет в норме потребляет чуть более полу литра жидкости в сутки, примерно 1,2 литра – это норма для дошкольного возраста. Речь идет именно о чистой питьевой воде, что должно стать основой, а чаи, соки, компоты играют роль, скорее, дополнения.
У детей обмен веществ протекает быстрее, они пребывают в постоянном движении, а еще – быстро растут. И недостаточное потребление жидкости приводит к серьезным проблемам со здоровьем, поэтому вода должна быть во главе угла в меню любого ребенка.
Главное – безопасность
Не секрет, что вода из-под крана имеет сомнительное качество, на нее много нареканий и от обычных потребителей, и от проверяющих органов. Хлор, который используется для очистки, очень вреден, и он остается даже после кипячения.
Помимо этого, вода может содержать тяжелые металлы и иные опасные для здоровья соединения. А трубы, по которым она проходит – мягко говоря, не всегда идеальны. Примеси «родом из труб» также не отличаются безопасностью.
Люди пытаются решить эту проблему: устанавливают фильтры или покупают детскую питьевую бутилированную воду – именно она считается наиболее безопасной. Установка фильтра, даже с учетом регулярной замены картриджей очистки, выходит дешевле постоянных покупок в магазине. Однако устройство для очистки справляется со своей основной функцией – оно очищает. А полезных веществ в водопроводной воде, фильтр, к сожалению, не добавляет. Или нужно покупать специальный фильтр – детский, который способен и обогащать водичку.
Сегодня же, хотя покупные бутылочки обходятся недешево, многие мамы, пекущиеся о здоровье своих малышей, отдают предпочтение именно им.
Вода в жизни ребенка
Чистую воду детям рекомендуется давать примерно с четырех месяцев при грудном вскармливании и с первых дней жизни — при искусственном. А с введением прикорма вода малышу просто необходима. Груднички могут выпивать 30–100 мл воды в сутки, потребность в дополнительной жидкости увеличивается в жаркие дни, при температуре, а также при проблемах с пищеварением. Дети с двух до семи лет должны получать 1,2–1,7 л воды в день — не считая чая, соков и других напитков. Младшим школьникам требуется уже два л воды в день, причем, чем активнее ребенок, тем больше воды ему понадобится.
В детстве всех нас поили кипяченой водой, просто потому что никакой другой не было. И многие до сих пор считают, что это лучший вариант, хотя исследования уже доказали, что кипяченая водопроводная вода как минимум не полезна. Дети нуждаются в питьевой воде с особыми показателями, а качество и состав кипяченой водопроводной воды не соответствует им даже приблизительно.
См. также
Что будет если спать с включенным вентилятором?
Нормативные требования к воде для детского питания
Бутилированная детская вода должна соответствовать жестким требованиям, прописанным в СанПиН 2.1.4.1116-02. Согласно этому документу, детская питьевая вода действительно заметно отличается от столовой воды для взрослых, так как у малышей совсем другие потребности.
Во-первых, вода для детского питания намного мягче, чем обычная: показатель общей минерализации не превышает 250–500 мг/л. Причем содержание некоторых минералов должно быть совсем невысоким: калия — не более 20 мг/л, кальция — не более 80 мг/л, йодид-иона — не более 0,06 мг/л, фторид-иона — не более 0,7 мг/л, магния — не более 50 мг/л, а присутствие в воде серебра и диоксида углерода вообще недопустимо.
Во-вторых, производитель не имеет права написать на бутылке «детская вода» без соответствующего свидетельства о государственной регистрации Роспотребнадзора и декларации о соответствии продукции требованиям технического регламента Таможенного союза на руках. Вся детская вода делится на два вида: питьевая вода и вода для приготовления пищи.
Материалы и маркировка:
Полиэтилентерефталат (PET, PETE, терефталат или полиэстер): обычно используется для газированных напитков и воды. Хорошая химическая стойкость (хотя ацетон и кетоны разрушают ПЭТ, а также кислоты и щёлочи делают его непрозрачным и хрупким) и высокая степень ударопрочности и прочности на разрыв. Отдельные марки ПЭТ позволяют использовать технологии горячего разлива напитка. Как правило, материал не обеспечивает устойчивость к высоким температурам, максимальная температура 71 °С. Однако современные разработки новых марок ПЭТ позволяют увеличить устойчивость к высоким температурам вплоть до использования в качестве стаканчиков в кофейных автоматах.
Что нам скажет Википедия?
Материалы и маркировка
Полиэтилентерефталат (PET, PETE, терефталат или полиэстер): обычно используется для газированных напитков и воды. Хорошая химическая стойкость (хотя ацетон и кетоны разрушают ПЭТ, а также кислоты и щёлочи делают его непрозрачным и хрупким) и высокая степень ударопрочности и прочности на разрыв. Отдельные марки ПЭТ позволяют использовать технологии горячего разлива напитка. Как правило, материал не обеспечивает устойчивость к высоким температурам, максимальная температура 71 °С. Однако современные разработки новых марок ПЭТ позволяют увеличить устойчивость к высоким температурам вплоть до использования в качестве стаканчиков в кофейных автоматах.
