Узнайте, как правильно распределить свет на кухне и обеспечить безопасность во время приготовления пищи. Узнайте основные правила освещения для рабочей и обеденной зон, выбор светильников и цветовую температуру освещения. Тренды в освещении и советы профессионалов.
Cодержание
Грамотно распределенный свет не только украсит кухню, но и максимально обезопасит процесс приготовления еды. Разбираемся, какие нюансы нужно учесть при освещении кухни и почему так важно разделять рабочую и обеденную зоны.
Основные правила
На кухне мы и готовим еду, и собираемся семьей или с друзьями. Поэтому очень важно уделить внимание распределению света. Мелкая шинковка и обжарка овощей, варка супа или соуса требуют не только наличия соответствующих поверхностей, но и хорошего света — работа в сумрачном пространстве не позволит достичь нужного результата, не говоря уже про ожоги и порезы. А обеденную зону лучше визуально отделить от технической части кухни.
Освещение рабочей зоны
Для максимально ровного и объемного освещения рабочей зоны лучше задействовать несколько ламп. Если над поверхностями располагаются навесные шкафы, светильники можно разместить под ними, чтоб лучи падали непосредственно на поверхность. Можно использовать накладные точечные светильники, чтобы перемещать их под конкретную задачу. Если же шкафы расположены слишком высоко, то подсветку можно оформить непосредственно на кухонном фартуке.
Освещение обеденной зоны
Место приема пищи будет выглядеть уютнее при мягком свете. При оформлении обеденной зоны лучше максимально задействовать естественное освещение. Для этого стол можно разместить ближе к окнам. Если планировка этого не позволяет, на помощь придут бра. Если обеденный стол размещен в центре кухни, можно использовать потолочные люстры. Ореол света от лампы должен покрывать всю зону. При необходимости можно использовать несколько ламп. Идеальный вариант, особенно для маленькой кухни, — когда их высоту можно регулировать.
Декоративное освещение
Этот тип освещения используется в основном для украшения кухни, но с его помощью можно усилить и «лампочный» функционал. Декоративная подсветка шкафчиков не только эффектно смотрится, но и помогает быстрее найти нужный предмет на полках. А подсветка кухонного гарнитура по низу визуально увеличивает пространство. Это решение прекрасно подходит для маленьких кухонь.
Цветовая температура освещения
Современные светодиодные светильники дают свет самых разных цветов и оттенков. Имейте в виду, что готовить лучше при максимально естественном свете – для рабочей зоны выбирайте более холодный оттенок ламп. А вот аппетиту способствует теплый и мягкий свет.
Экономия энергии
Используйте светодиодные лампы: они сокращают энергопотребление до 90%, а срок их службы – до 15 лет. А нужный уровень освещенности и снизить затраты на электроэнергию помогут диммеры.
Общие советы по светодизайну
- Корректируйте пространство с помощью освещения. У помещения есть архитектурные недостатки? Чтобы скорректировать геометрию узкой кухни, разместите светильники вдоль одной стены. Светильники, расположенные по средней линии потолка, напротив, зрительно «вытянут» комнату.
- Настенные бра с направленным вверх светом визуально приподнимут низкий потолок. А вот для очень высокого потолка подберите массивную люстру.
- Регулируйте цветовую температуру освещения. Современные светодиодные светильники дают свет самых разных цветов и оттенков. Имейте в виду, что готовить лучше при максимально естественном свете – для рабочей зоны выбирайте более холодный оттенок ламп. А вот аппетиту способствует теплый и мягкий свет.
- Не забывайте об экономии. Используйте светодиодные лампы: они сокращают энергопотребление до 90%, а срок их службы – до 15 лет. А нужный уровень освещенности и снизить затраты на электроэнергию помогут диммеры.
Тренды в освещении: мнение профи
Потолочное освещение на кухне обычно ассоциируется с лампой в центре потолка. Однако современные дизайнерские решения позволяют использовать более эффективные и стильные светильники. Например, точки освещения, которые отличаются простым дизайном и насыщенными цветами, благодаря которым они подойдут к любому интерьеру кухни. Если этот тип освещения не полностью соответствует вашим ожиданиям, обратите внимание на светильники типа downlight, которые нейтральны с точки зрения дизайна и, кроме того, благодаря толщине всего 9 мм, они почти незаметны на поверхности потолка.
Вы также можете использовать трековое освещение. При этом получая индивидуальную систему освещения, адаптированную к вашим потребностям, например, в форме буквы T, C или L. Большим преимуществом является то, что вы можете свободно модифицировать систему изменяя положение и при необходимости добавляя новые осветительные приборы.
Освещение кухни: советы + инфографика
- Подвесные светильники с длинным шнуром не должны висеть слишком низко – так их легко задеть головой. Если над круглым столом один плафон – нижний край светильника должен находиться в диапазоне 70–90 см над столешницей. Оптимальный диаметр люстры – около половины ширины стола. Над длинным прямоугольным столом повесьте несколько светильников – отступите от краев стола 30 см и разместите их на равном расстоянии друг от друга.
- Группа подвесных светильников – то, что нужно для подсветки кухонного острова. Расстояние между нижней частью светильника и столешницей – не менее 65–70 см: свет от висящих ламп не должен бить в глаза. Имейте в виду, что расстояние между светильниками на кухне над столом не должно быть меньше 30–40 см.
Если у вас кухня-гостиная: 4 правила освещения
Если ваша кухня совмещена с гостиной, освещение играет еще более важную роль. Вот несколько правил, которыми стоит руководствоваться при разработке освещения для кухни-гостиной:
- Разделите пространство на зоны. Используйте разные источники света для разных функциональных зон, например, рабочей зоны на кухне и отдельной зоны для отдыха и общения в гостиной.
- Используйте светильники с диммером. Они позволят регулировать яркость и создавать нужную атмосферу в различных ситуациях.
- Обратите внимание на цветовую гамму. Выбирайте светильники с теплыми оттенками для создания уютной атмосферы в гостиной и более холодными оттенками для яркого и комфортного освещения на кухне.
- Не забывайте о декоративном освещении. Оно поможет создать интересные акценты и подчеркнуть особенности интерьера вашей кухни-гостиной.
Тренды в освещении постоянно меняются, поэтому не бойтесь экспериментировать и выбирать светильники, которые подходят именно для вашего стиля и пространства. Главное, помните, что освещение на кухне должно сочетать в себе функциональность, эстетику и комфорт.
