Организация кухни-ниши вместо кухни стандартного типа помогает экономить пространство квартиры. Узнайте, сколько квадратных метров должна быть кухня в квартире согласно СП 54.13330.2022 и какие требования СНиП нужно соблюдать при перепланировке. Плюсы и минусы кухни-ниши, а также варианты организации кухни менее 10 м2 вместе с гостиной или балконом.
Cодержание
Что такое кухня-ниша в квартире?
Согласно СП 54.13330.2022 «Здания жилые многоквартирные» (актуализированная редакция СНиП 31-01-2003), кухня-ниша – это вспомогательное помещение без обеденной зоны, оснащенное мойкой, электроплитой (электрическими варочной панелью и жарочным шкафом) и принудительной вентиляцией.
Кухня-ниша: плюсы и минусы
Организация кухни-ниши вместо кухни стандартного типа помогает экономить пространство квартиры. Поэтому чем меньше полезной площади, тем выгоднее устраивать планировку квартиры с кухней-нишей. При этом организуют кухни-ниши не только в квартирах-студиях или однокомнатных квартирах, но и в жилых помещениях большей площади.
При переносе кухни площадь, которая в результате освобождается, можно использовать для устройства вспомогательного помещения, например, большой гардеробной. Жилой комнатой помещение бывшей кухни может стать только в квартире последнего этажа при непременном условии, что у соседа снизу на кухне отсутствует газовое оборудование.
Кухня-ниша: требования СНиП при перепланировке
Устройство кухонной зоны такого типа в квартире не нарушает действующего законодательства, а потому в установленном порядке может быть согласовано. Но при проведении такой перепланировки необходимо учитывать множество правил и норм, соблюдение которых обязательно.
См. также
Минимальная площадь кухни-ниши
Как правило, кухня-ниша – маленькое помещение. По проекту площадь кухни-ниши должна быть не менее 5 кв. м. Нам часто задают вопрос, как согласовать кухню-нишу меньше 5 кв. м? Отвечаем – никак, площадь данного нежилого помещения, в котором присутствуют мойка и плита, не может быть меньше указанного метража.
Размер кухни-ниши
Длина кухни-ниши не регламентирована, главное, чтобы соблюдалось требование по минимальной площади и ширине. За ориентир можно взять следующие размеры кухни без обеденной зоны: минимальная площадь – 5 кв. м, минимальная ширина – 1,9 м. В зависимости от места размещения кухонного помещения цифры могут меняться в сторону увеличения. В итоге может получиться П-образная кухня-ниша или угловая – оба варианта согласуемы при соблюдении строительных и санитарных норм.
Вентиляция кухни-ниши
Ключевым недостатком организации кухни-ниши является трудность подвода инженерных коммуникаций к устраиваемому помещению. Необходимо предусмотреть принудительную вентиляцию для обеспечения циркуляции воздуха и удаления запахов. Вентиляционная система должна соответствовать санитарным нормам и требованиям безопасности.
См. также
Варианты перепланировки для кухни менее 10 м2
Если размеры вашей кухни не достигают желаемого значения, можно рассмотреть возможности перепланировки. Существует несколько вариантов совмещения кухни с другими помещениями.
Интерьер кухни 10 кв м с балконом
Один из вариантов - демонтаж оконного блока, оставив перегородку и отопительный радиатор на месте. При такой перепланировке площадь кухни увеличивается незначительно, однако можно использовать дополнительную часть для размещения крупногабаритной кухонной техники или создания дополнительной рабочей поверхности.
Слияние кухни и гостиной
Если рядом с кухней нет балкона или лоджии, можно рассмотреть вариант объединения кухни с гостиной. В этом случае необходимо учитывать количество членов семьи и функциональные требования. Минимальная площадь для кухни, не являющейся кухней-столовой, составляет 8 кв. м, но оптимальным вариантом считается площадь 12 кв. м и более.
В зависимости от типа жилья (квартира или частный дом) и высоты помещения, площадь кухни может варьироваться. В квартирах считается хорошей площадь кухни около 10 кв. м, но в частном доме можно выделить больше места для кухни.
Важно учесть, что совмещение кухни с гостиной может иметь некоторые недостатки, такие как запахи от приготовления пищи, которые могут распространяться по всему помещению. Поэтому необходимо обеспечить хорошую вентиляцию и установить эффективную вытяжку.
Выводы
При организации кухни в квартире, необходимо учитывать требования и нормы СНиП. Кухня-ниша может быть хорошим вариантом для экономии пространства, но необходимо соблюдать минимальную площадь и требования по вентиляции. При перепланировке кухни менее 10 кв. м, можно рассмотреть варианты совмещения с балконом или гостиной, учитывая потребности семьи и функциональные требования.
Что нам скажет Википедия?
Отличием малосемейки от гостинки является то, что в малосемейке всегда имеется отдельная кухня с уличным окном. Площадь кухни в некоторых проектах может доходить до 9—10 м2.
