Организация кухни-ниши вместо кухни стандартного типа помогает экономить пространство квартиры. Узнайте, сколько квадратных метров должна быть кухня в квартире согласно СП 54.13330.2022 и какие требования СНиП нужно соблюдать при перепланировке. Плюсы и минусы кухни-ниши, а также варианты организации кухни менее 10 м2 вместе с гостиной или балконом.
Cодержание
Что такое кухня-ниша в квартире?
Согласно СП 54.13330.2022 «Здания жилые многоквартирные» (актуализированная редакция СНиП 31-01-2003), кухня-ниша – это вспомогательное помещение без обеденной зоны, оснащенное мойкой, электроплитой (электрическими варочной панелью и жарочным шкафом) и принудительной вентиляцией.
Кухня-ниша: плюсы и минусы
Организация кухни-ниши вместо кухни стандартного типа помогает экономить пространство квартиры. Поэтому чем меньше полезной площади, тем выгоднее устраивать планировку квартиры с кухней-нишей. При этом организуют кухни-ниши не только в квартирах-студиях или однокомнатных квартирах, но и в жилых помещениях большей площади.
При переносе кухни площадь, которая в результате освобождается, можно использовать для устройства вспомогательного помещения, например, большой гардеробной. Жилой комнатой помещение бывшей кухни может стать только в квартире последнего этажа при непременном условии, что у соседа снизу на кухне отсутствует газовое оборудование.
Кухня-ниша: требования СНиП при перепланировке
Устройство кухонной зоны такого типа в квартире не нарушает действующего законодательства, а потому в установленном порядке может быть согласовано. Но при проведении такой перепланировки необходимо учитывать множество правил и норм, соблюдение которых обязательно.
См. также
Можно ли установить вытяжку без отвода в вентиляцию?
Минимальная площадь кухни-ниши
Как правило, кухня-ниша – маленькое помещение. По проекту площадь кухни-ниши должна быть не менее 5 кв. м. Нам часто задают вопрос, как согласовать кухню-нишу меньше 5 кв. м? Отвечаем – никак, площадь данного нежилого помещения, в котором присутствуют мойка и плита, не может быть меньше указанного метража.
Размер кухни-ниши
Длина кухни-ниши не регламентирована, главное, чтобы соблюдалось требование по минимальной площади и ширине. За ориентир можно взять следующие размеры кухни без обеденной зоны: минимальная площадь – 5 кв. м, минимальная ширина – 1,9 м. В зависимости от места размещения кухонного помещения цифры могут меняться в сторону увеличения. В итоге может получиться П-образная кухня-ниша или угловая – оба варианта согласуемы при соблюдении строительных и санитарных норм.
Вентиляция кухни-ниши
Ключевым недостатком организации кухни-ниши является трудность подвода инженерных коммуникаций к устраиваемому помещению. Необходимо предусмотреть принудительную вентиляцию для обеспечения циркуляции воздуха и удаления запахов. Вентиляционная система должна соответствовать санитарным нормам и требованиям безопасности.
См. также
Как выбрать вытяжку на кухню советы профессионалов?
Варианты перепланировки для кухни менее 10 м2
Если размеры вашей кухни не достигают желаемого значения, можно рассмотреть возможности перепланировки. Существует несколько вариантов совмещения кухни с другими помещениями.
Интерьер кухни 10 кв м с балконом
Один из вариантов - демонтаж оконного блока, оставив перегородку и отопительный радиатор на месте. При такой перепланировке площадь кухни увеличивается незначительно, однако можно использовать дополнительную часть для размещения крупногабаритной кухонной техники или создания дополнительной рабочей поверхности.
Слияние кухни и гостиной
Если рядом с кухней нет балкона или лоджии, можно рассмотреть вариант объединения кухни с гостиной. В этом случае необходимо учитывать количество членов семьи и функциональные требования. Минимальная площадь для кухни, не являющейся кухней-столовой, составляет 8 кв. м, но оптимальным вариантом считается площадь 12 кв. м и более.
В зависимости от типа жилья (квартира или частный дом) и высоты помещения, площадь кухни может варьироваться. В квартирах считается хорошей площадь кухни около 10 кв. м, но в частном доме можно выделить больше места для кухни.
Важно учесть, что совмещение кухни с гостиной может иметь некоторые недостатки, такие как запахи от приготовления пищи, которые могут распространяться по всему помещению. Поэтому необходимо обеспечить хорошую вентиляцию и установить эффективную вытяжку.
Выводы
При организации кухни в квартире, необходимо учитывать требования и нормы СНиП. Кухня-ниша может быть хорошим вариантом для экономии пространства, но необходимо соблюдать минимальную площадь и требования по вентиляции. При перепланировке кухни менее 10 кв. м, можно рассмотреть варианты совмещения с балконом или гостиной, учитывая потребности семьи и функциональные требования.
Что нам скажет Википедия?
Отличием малосемейки от гостинки является то, что в малосемейке всегда имеется отдельная кухня с уличным окном. Площадь кухни в некоторых проектах может доходить до 9—10 м2.
