Можно ли есть кабачки при заболеваниях ЖКТ?

Кабачки являются богатыми источниками клетчатки. Однако при наличии заболеваний желудочно-кишечного тракта, таких как гастрит и колит, рекомендуется ограничить потребление данного овоща. Врач-диетолог Евгений Арзамасцев подчеркивает, что клетчатка в кабачках может негативно влиять на здоровье при данных заболеваниях.

При гастрите даже в стадии хронизации регулярное употребление кабачков может вызвать обострение, особенно если они не подвергнуты достаточной термической обработке и не сопровождаются мясными продуктами. Избыточное количество клетчатки может спровоцировать приступы боли и усугубить симптомы заболевания.

Однако при отсутствии проблем со здоровьем желудочно-кишечного тракта, употребление кабачков является полезным и рекомендуется. Они содержат кремний, витамин C и витамины группы B, которые положительно влияют на состояние кожи, волос и ногтей. Кроме того, кабачки богаты пищевыми волокнами, которые способствуют нормализации пищеварения.

Важно помнить, что при заболеваниях ЖКТ следует обратиться к врачу или диетологу, чтобы получить индивидуальные рекомендации по питанию, включая употребление кабачков.