Чем отличается запах и аромат?

Аромат и запах - это два термина, которые используются для обозначения ощущений, полученных при обонянии. Запах используется для обозначения ощущений, полученных при прямом обонянии, в то время как аромат обозначает восприятие при ретрозанальном обонянии.

Аромат представляет собой приятный запах, который обладает эмоциональной характеристикой. В отличие от аромата, запах может быть и неприятным (вонючим). Аромат способен вызывать положительные ассоциации и физиологические реакции, такие как углубление дыхания, снижение артериального давления и расслабление мышц при пребывании в зоне действия приятного ароматного вещества.

Оценка приятности и неприятности запаха является субъективной и зависит от опыта человека. Она также зависит от концентрации летучего вещества в воздухе. Некоторые вещества могут вызывать изменение отношения человека к запаху при изменении их концентрации в воздухе.

Аромат цветков связан с образованием летучих ароматных веществ, которые вырабатываются вместе с нектаром. Это привлекает пчел и других насекомых.

Запах - это специфическое ощущение присутствия в воздухе летучих пахучих веществ. Оно обнаруживается химическими рецепторами обоняния, расположенными в носовой полости животных и людей. Запах может возникать из-за выделения и улетучивания молекул веществ, которые стимулируют обонятельные рецепторы и вызывают ощущение запаха.

Восприятие запаха - это сложный процесс, состоящий из нескольких стадий. Вещество, вызывающее чувство запаха, попадает в нос вместе с вдыхаемым воздухом. Затем оно контактирует с обонятельным эпителием, расположенным на поверхности обонятельного поля. При нормальном дыхании только небольшая часть вдыхаемого вещества достигает обонятельного эпителия.