Откуда выходит пар из духового шкафа?

Пар из духового шкафа выходит через пароотвод, расположенный на потолке духовки. Этот пар смешивается с воздухом и выдувается через вентиляционную щель под панелью управления, под действием вентилятора охлаждения.

Если вы хотите перенести духовку к вытяжке, то возможно потребуется перепланировка. Но такая возможность может быть реализована. Можно установить трубку для отвода пара и создать небольшую панель на столешнице для оформления пароотвода. Также можно использовать удлинитель до вытяжки, чтобы эффективно удалять пар и запахи.

Встроенная духовка не обязательно должна стоять под столешницей. Она может быть установлена в шкафу на уровне груди. В таком случае, вопрос о том, куда отводить тепло, может быть решен. Отвод пара назад невозможен из-за наличия шкафов, а отвод вперед может привести к перегреву фасадов шкафа. Поэтому встроенные духовки обычно сохраняют пар и экономят энергию.

Не беспокойтесь насчет пара, который выходит из духовки. В нем практически нет ничего, это просто испарившаяся влага. Запах может присутствовать, но это обычное явление при готовке пищи. Более полезно всего после приготовления мыть духовку, чтобы удалить остатки жира, в которых может скапливаться грязь. Это относится как к встроенным духовым шкафам, так и к отдельностоящим.