Какие бывают виды электрических плит?

Электрические плиты могут быть разных видов: плиты с трубчатым нагревателем (ТЭН), инфракрасные плиты с гладкой стеклокерамической поверхностью и индукционные плиты.

Газовые плиты работают на природном газе или потребляют пропан-бутан из баллона. Они обеспечивают более быстрый и равномерный нагрев посуды, но требуют наличия газовой коммуникации.

Электрические плиты могут быть использованы в доме и на производстве. Домашние электрические плиты имеют эстетические свойства, духовку и различные программы. Плиты, используемые в предприятиях общественного питания, отличаются габаритами, мощностью и дополнительными функциями.

Технику этого рода можно классифицировать по нагревательному элементу, способу подключения и используемой поверхности. Электрические плиты с трубчатым нагревателем (ТЭН) имеют металлическую трубку, заполненную электрическим изолятором. Инфракрасные плиты обладают гладкой стеклокерамической поверхностью. Индукционные плиты работают на принципе создания электромагнитного поля, нагревая посуду непосредственно.

Выбирая электрическую плиту для дома, можно натолкнуться на различные разновидности, такие как ТЭНовые плиты с трубчатыми спиральными или дисковыми горелками, инфракрасные плиты с гладкой стеклокерамической поверхностью и индукционные плиты.