Что такое кухонная машина?

Кухонная машина - это универсальный прибор, предназначенный для перемешивания, взбивания, приготовления фарша, крема и теста. Она обрабатывает большое количество продуктов быстро и качественно, обеспечивая равномерное перемешивание и измельчение.

Кухонная машина является планетарным миксером с гнездами для крепления дополнительных насадок, таких как блендер, мясорубка и соковыжималка. Она имеет базу с моторным блоком и основную чашу или дополнительные насадки. Компактность кухонного комбайна позволяет использовать только один привод для насадок.

В базовый набор кухонной машины входят венчик, лопатка и крюк, которые вращаются не только вокруг своей оси, но и вдоль стенок чаши. Это позволяет более равномерно перемешивать тесто, соусы, кремы и меренгу. Поэтому планетарные миксеры и кухонные машины предпочитают использовать кондитеры как любители, так и профессионалы.

Кухонная машина отличается от кухонного комбайна более мощным устройством, предназначенным для обработки продуктов в больших объемах. Она обладает вместительной ёмкостью и заменяет множество кухонных приборов. Кухонная машина обычно имеет высокую мощность от 1000 до 1600 Вт, что обеспечивает более быструю и эффективную работу по сравнению с кухонным комбайном.

В функциональности кухонных машин и комбайнов есть различия. Кухонные машины предлагают широкий набор функций и настроек, позволяющих выполнять различные задачи приготовления пищи. Комбайны, в свою очередь, обладают более ограниченным функционалом.