Сколько нужно кирпичей для барбекю?
Для постройки барбекю из кирпича обычно требуется от 1200 до 1500 единиц кирпича.
Рекомендуется использовать огнеупорный кирпич, особенно в тех зонах мангала, где есть прямой контакт с огнем. Шамотный кирпич является лучшим выбором, так как он не разрушается при высоких температурах до 1000 градусов.
Для постройки прочной и надежной печи-барбекю из кирпича потребуется хорошее мастерство, интерес к процессу и терпение. Важно тщательно укладывать кирпичи, так как качество кладки влияет на долговечность печи. Построив печь-барбекю своими руками, вы можете получить не только удовольствие от процесса, но и превратить свое хобби в доходный бизнес.
Для качественного приготовления на барбекю рекомендуется использовать решетку расположенную над углями. Мангал предназначен для шашлыка, гриль - для поворачивающегося вертела, а барбекю подходит для жарки овощей, рыбы и мяса.