Почему темнеет кастрюли из нержавейки?

Кастрюли из нержавеющей стали могут потемнеть по разным причинам. Одной из основных причин является наличие солей кремния в нефильтрованной водопроводной воде. Когда эти соли оседают на дне кастрюли, они могут вызывать появление маленьких темных точек, от коричневых до черных.

Чтобы предотвратить темнение внутренней поверхности нержавеющей кастрюли, рекомендуется солить продукты после того, как они закипят. Если соль добавляется в холодную воду, то внутренняя часть кастрюли может покрыться налетом или потемнеть. Также следует уделять внимание тщательному вытиранию кухонной утвари после мытья, чтобы избежать появления разводов на поверхности.

Для очистки нержавеющей стали от потемнения можно использовать раствор из белого уксуса и воды. Разведите уксус в воде в пропорции 1:5 и протрите кастрюлю смоченной в этом растворе тряпкой из микрофибры. Затем промойте кастрюлю чистой водой. Круговые движения при чистке и полировке нержавеющей стали помогут придать ей дополнительный блеск.

Кастрюли из нержавеющей стали требуют бережного ухода. Рекомендуется избегать перегрева пустой посуды и быстрого охлаждения кастрюли под струей холодной воды. Также следует избегать налипания продуктов на дно или стенки кастрюли перед нагревом. Соблюдение этих простых правил поможет сохранить нержавеющую сталь в идеальном состоянии на долгие годы.