Можно ли хранить еду в сковороде с антипригарным покрытием?

Нет, не рекомендуется хранить еду в сковороде с антипригарным покрытием. Это может привести к загрязнению пищи металлами, особенно если сковородка изготовлена из таких металлов, как медь или алюминий, которые не имеют защитного покрытия. Длительное хранение продуктов в сковороде также может вызвать проблемы со здоровьем.

Кроме того, без герметичной крышки пища в сковороде может портиться и терять вкус в холодильнике. Влажная среда, создаваемая в холодильнике, также может негативно влиять на продукты.

Для сохранения антипригарного покрытия и долгой службы сковороды, рекомендуется соблюдать правила ухода за ней. Посуду с антипригарным покрытием нужно моить мягкими губками и специальными моющими средствами для мытья посуды. Не рекомендуется использовать металлические губки или моющие средства с абразивными веществами, хлором и аммиаком. Приготовление пищи следует проводить на небольшом или среднем огне, избегая оставления пустой сковороды на горячей конфорке на длительное время и использования деревянных, пластиковых или силиконовых инструментов для помешивания продуктов.