Какую температуру может выдержать глиняная посуда?

Глиняная посуда может выдержать обжиг при температуре более 1000 градусов, поэтому она безопасна для нагрева в духовке или микроволновке.

Для использования глиняной посуды важно правильно подготовить ее к использованию. Перед первым использованием, посуду нужно тщательно вымыть теплой водой и жесткой губкой. После этого она готова к приготовлению блюд.

Глиняная посуда прекрасно подходит для приготовления овощей, рыбы, мяса и каши. Блюда, готовленные в глиняной посуде, получаются вкусными и ароматными.

Для подготовки глиняной посуды к первому использованию, ее можно замочить в прохладной воде из-под крана, чтобы глина хорошо пропиталась водой. Также рекомендуется прокалить посуду в духовке при температуре 200-230 градусов, чтобы повысить ее огнеупорность.

Глиняная посуда обладает превосходной теплоемкостью. Поэтому глиняные тарелки и горшки идеально подходят для подачи горячих блюд, таких как шашлык. Они способны сохранять тепло на долгое время, что позволяет блюдам оставаться горячими на несколько часов.