Какой формы бокал для вина?

Бокалы для вина имеют различные формы в зависимости от типа вина, в котором будет подаваться напиток. Для красных вин рекомендуется использовать бокалы с округлой, конической формой чаши и большим объемом до 800 мл. Такой бокал позволяет лучше насытить вино кислородом, раскрывая весь букет ароматов.

Форма и размер бокала, а также глубина и диаметр его чаши, имеют важное значение для раскрытия вкуса и аромата вина. Например, бокалы для красного вина в форме "Под Бургундию" являются идеальным выбором для зрелых вин с низким содержанием танинов. Они обладают широкой чашей и ободком, позволяющим активно контактировать вину с кислородом.

Важно отметить, что бокалы для красного и белого вина отличаются. Бокалы для красных вин должны иметь бочкообразную форму и зауженное горлышко, чтобы лучше сосредоточить ароматы и насладиться полной гаммой вкусов. В то же время, бокалы для белого вина имеют более прямые стенки и не требуют сужения горлышка.