Какая посуда подходит под электрическую плиту?

Для выбора подходящей посуды под электрическую плиту важно учитывать материал изготовления посуды. Этот фактор зависит от типа варочной поверхности, будь то электрическая или индукционная плита.

Для индукционной плиты подходят сковородки и кастрюли с дном из ферромагнитного материала, содержащего железо. Стенки посуды могут быть выполнены из других материалов.

Для электрической плиты с плоским дном можно использовать посуду из любого металла.

Однако, не рекомендуется использовать посуду из материалов, которые несовместимы с электрической плитой, такие как алюминий, медь, стекло и керамика.

Для стеклокерамической плиты рекомендуется выбирать посуду с гладким дном, толстым дном для равномерного распределения тепла, и подходящим покрытием, чтобы избежать появления царапин на поверхности плиты.

Некоторые подходящие виды посуды для использования на стеклокерамической плите включают сковороды, кастрюли, ковши, сотейники и чайники.