Как часто нужно менять посуду?

Частота замены посуды зависит от её материала и состояния. Общая рекомендация - менять посуду, если рисунок на ней потускнел или появились сколы. В среднем, рекомендуется менять посуду примерно раз в 7 лет.

Керамическая посуда, несмотря на свой привлекательный внешний вид, имеет хрупкость, и на ней легко появляются сколы и трещины. Поэтому рекомендуется регулярно проверять керамическую посуду на повреждения и избавляться от "ущербных" экземпляров.

Посуду из нержавеющей стали нужно менять раз в 3-4 года из-за наличия в материале никеля. Кастрюли и ковши из нержавеющей стали служат от 5 до 25 лет в зависимости от качества стали и особенностей конструкции дна.

Металлическая посуда, включая алюминиевую, выделяет небезопасные ионы никеля и хрома, поэтому она также требует периодической замены.

Сковородки с антипригарным покрытием следует менять, когда это покрытие изнашивается или повреждается. Если на сковородке виден металл или покрытие становится неоднородным, то пора покупать новую. Поврежденное покрытие теряет свои антипригарные свойства, но не выделяет опасные соединения.

В итоге, частота замены посуды зависит от её состояния и материала, но в среднем рекомендуется менять посуду примерно раз в 7 лет.