Что лучше антипригарное покрытие или керамика?

Антипригарное покрытие и керамика - два популярных вида покрытий для посуды. Чтобы сделать выбор между ними, важно учесть несколько факторов.

Керамические покрытия более хрупкие, поэтому они могут быть подвержены сколам и повреждениям при неправильном использовании. Что касается антипригарности, то на начальном этапе керамическое покрытие обладает лучшими антипригарными свойствами, но они могут снижаться после 3-х месяцев использования.

Тефлоновое покрытие, изготовленное из политетрафторэтилена (ПТФЭ), известно своей способностью предотвращать пригорание. Однако оно более подвержено повреждениям и начинает выделять вредные вещества при очень высоких температурах (свыше 200 градусов).

При выборе между антипригарным покрытием и керамикой, важно учитывать ваши предпочтения и способ использования посуды. Если вы ищете более долговечное и стойкое покрытие, то антипригарное покрытие может быть лучшим выбором. Однако, если вы хотите использовать посуду с максимальной антипригарностью на начальном этапе, то керамика может быть предпочтительнее.

В целом, оба типа покрытий имеют свои преимущества и недостатки, и выбор зависит от ваших индивидуальных потребностей и предпочтений.