Что будет если посуда не подходит для индукционной плиты?

Если посуда не подходит для индукционной плиты, то нагревательный элемент, представляющий собой индукционную катушку, не начнет работать. Это происходит потому, что материалы, такие как стекло, алюминий, медь или керамика, не магнитятся и не подходят для использования на индукционной плите.

Для использования на индукционной плите подходит только специальная посуда, через дно которой будет проходить ток индукции. Это может быть посуда из нержавеющей стали или эмалированной стали. Нержавеющая сталь является наиболее популярным выбором, так как она недорогая, надежная и легка в уходе. Эмалированная сталь также подходит для использования с индукционными плитами.

Индукционная плита создает магнитное поле, которое воздействует на электроны в дне посуды, нагревая ее и содержимое. Преимуществом индукционной плиты является быстрый нагрев, потому что посуда нагревается быстрее, чем сама плита. Это позволяет сэкономить время и энергию при готовке.