Чем отличаются бокалы для вина и шампанского?
Бокалы для вина и шампанского отличаются формой и размером, чтобы подчеркнуть особенности каждого вида напитка.
Для вина используются стеклянные бокалы, которые подходят для тихих и крепленых вин, а также пива и воды. Форма бокалов для вина может варьироваться в зависимости от его типа: бокалы для сухих вин имеют конусообразную форму и длинную ножку, бокалы для ароматных вин более широкие и шарообразные, а для кислых вин используются узкие и длинные бокалы. Бокалы для белого вина, например, шардоне, по форме напоминают бургундию.
Для шампанского и игристых вин используются специальные бокалы, такие как "тюльпан", "флют" и "шале" (креманка). Форма бокала "флют" является наиболее популярной и известной: он имеет продолговатую чашу на тонкой ножке, которая сохраняет ценные пузырьки и позволяет вину переливаться на свету. Однако бокал "флют" не раскрывает сложные нюансы выдержанного шампанского.
Бокал "кубок" является самым старым из всех бокалов для шампанского и имеет широкую и мелкую чашу. Он ассоциируется с эпохами роскоши и используется для создания образа классического люкса.
Таким образом, бокалы для вина и шампанского отличаются по форме и размеру, чтобы максимально выделить вкусовые и ароматические качества каждого напитка.