Можно ли использовать эмалированную посуду на индукционных плитах?

Да, можно использовать эмалированную посуду на индукционных плитах, но необходимо учитывать несколько условий. Важно, чтобы дно посуды было плоским, без углублений на эмали, чтобы избежать повышенного шума во время работы плиты. Также рекомендуется использовать только новые кастрюли с ровным дном.

Индукционные плиты требуют особого подбора посуды, чтобы избежать поцарапывания и сохранить целостность покрытия. Подходящей для индукционных плит посудой является та, которая обладает ферромагнитными свойствами.

Для удобства выбора посуды для индукционной плиты, обратите внимание на специальную маркировку на изделиях. Компании, производящие посуду, обозначают ее как "для индукционных плит" с помощью значка в виде спирали и надписи "Induction".