В чем разница между Туркой и Гейзерной кофеваркой?
16.02.2024, 05:12
40
Гейзерная кофеварка (мока) и Турка (джезва) - это два разных способа приготовления кофе. Каждый из них имеет свои преимущества и подходит для определенных предпочтений.
Удобство приготовления:
- Турка является более простым в использовании. Для приготовления кофе нужно всего лишь засыпать кофе, залить воду и поставить на медленный огонь. Время от времени нужно следить, чтобы кофе не вскипел и не вылился.
- Гейзерная кофеварка имеет более сложное устройство. Нужно засыпать кофе и воду в отдельные отсеки, соединить их и поставить на огонь. Однако, она имеет преимущество в том, что точно сообщает, когда напиток готов.
Расход кофе:
- Для Турки требуется определенное количество кофе, в зависимости от вкусовых предпочтений.
- Гейзерная кофеварка также требует определенное количество кофе, но при этом есть риск переэкстрагирования.
Вывод:
Турка подойдет для тех, кто предпочитает экспериментировать с ингредиентами, ценит кофе покрепче и готовить несколько порций сразу. Гейзерная кофеварка больше подходит для любителей эспрессо, которым важно удобство приготовления и возможность заваривать и другие напитки.