Сколько замачивать очищенные тыквенные семечки?

Замачивание очищенных тыквенных семечек поможет улучшить их пищевую ценность и сделать их легче для усвоения. Когда семечки замачиваются, ингибиторы, которые защищают их от прорастания, растворяются или вымываются, что позволяет семечкам проявить свою полезность.

Длительность замачивания может варьироваться в зависимости от предпочтений. Оптимальное время замачивания очищенных тыквенных семечек составляет примерно 4-6 часов. Однако, если вы хотите достичь более мягкой текстуры, вы можете увеличить время замачивания до 8-12 часов.

Чтобы замочить семечки, поместите их в чашку или миску и залейте достаточное количество воды, чтобы полностью покрыть семечки. Затем оставьте их на протяжении указанного времени. После замачивания семечки можно промыть под проточной водой и использовать в своих рецептах или употреблять как перекус.