Сколько соли и сахара на 1 литр воды для огурцов?
10.01.2024, 16:33
66
Для маринованных огурцов на 1 литр воды рекомендуется использовать 2 столовые ложки соли, 2 столовые ложки сахара и 2 столовые ложки 6% уксуса.
Для засолки огурцов на зиму важно подобрать правильное соотношение соли и сахара. В рецепте рассола для огурцов на 1 литр воды рекомендуется использовать 50 г соли и 30 г сахара.
Для приготовления рассола, смешайте 1 литр воды, 50 г соли и 30 г сахара в большой емкости, хорошо размешайте, чтобы соль и сахар полностью растворились.
Помойте свежие огурцы, удалите концы и обрежьте видимые повреждения. Положите огурцы в подготовленную емкость с рассолом, убедитесь, что огурцы полностью погружены в рассол.
