Сколько нужно соли и сахара на 1 л воды?

На 1 литр воды для засолки огурцов рекомендуется использовать приблизительно 2 столовые ложки соли и примерно 1 столовую ложку сахара.

Для приготовления рассола, сочетаем 1 литр воды, 50 г соли и 30 г сахара в большой емкости. Хорошо размешиваем, чтобы соль и сахар полностью растворились.

Огурцы перед засолкой необходимо промыть, удалить концы и обрезать повреждения. Затем огурцы перекладываются в подготовленную емкость с рассолом, убедившись, что они полностью погружены в жидкость.

Для засолки помидоров на 1 литр воды рекомендуется использовать примерно 2 столовые ложки соли и примерно 1 столовую ложку сахара.

Для приготовления рассола для засолки помидоров, нагреваем воду, затем добавляем сахар и соль в расчете на 1 литр воды. Рассол необходимо остудить до комнатной температуры перед использованием.

Перед помещением помидоров в рассол, следует выбирать незрелые и целые помидоры, чтобы сохранить их структуру и качество после засолки.