Сколько ложек кофе надо на литр?
Для приготовления кофе на один литр воды рекомендуется использовать десять чайных ложек кофейной смеси.
Для заваривания кофе в чашке, вам потребуется кофе в зернах или молотый, кружка и горячая вода. Желательно также иметь весы, кофемолку и таймер.
Температура и свойства воды играют важную роль во вкусе кофе. С мягкой водой кофе будет ярче и кислотнее, а с минерализованной водой - менее выраженной кислотностью.
При заваривании фильтр-кофе, рекомендуется налить в кофеварку необходимое количество воды и установить бумажный или сетчатый фильтр в бункер для кофе. Затем размолите 60 граммов кофе и добавьте его в фильтр. Окончательное соотношение воды и кофе зависит от сорта кофе и ваших личных предпочтений, но среднее соотношение составляет 10 грамм кофе на 100 мл воды.