Почему арахис не орех?

Арахис принято называть орехом, но это не так, потому что это земляной орех из семейства бобовых, который растет подобно картофелю.

Арахис культурный, арахис подземный или земляной орех - растение вид рода Арахис семейства Бобовые. С точки зрения ботаники называть арахис орехом неправильно, он является бобовой травой.

Арахис обыкновенный - однолетнее растение с ветвистыми побегами и прямостоячими, голыми или опушенными стеблями. Листья парноперистые и опушенные, с черешком и эллиптическими листочками.

Арахис является источником белка и витаминов, но относится к семейству бобовых, а не орехов. Бобы арахиса созревают в стручках в земле, а название восходит к греческому слову, которое переводится как «паук», из-за сетчатого рисунка на стручках, напоминающего паутину.

Родиной арахиса является Южная Америка. В древности арахис был ценен мореплавателями за сытность, длительность хранения и компактность.

Арахис является не только пищевым продуктом, но и способствует обогащению почвы азотом, что делает его полезным удобрением.

В 100 г арахиса содержится 567 ккал и много белка. Для его посадки на огороде можно использовать как целые бобы, так и вылущенные семена.