Можно ли есть сырую тыкву и чем она полезна?

Сырую тыкву можно есть, и она имеет множество полезных свойств для организма.

В отличие от приготовленной тыквы, сырая тыква содержит больше витаминов группы В, А, С и Е, так как термическая обработка снижает количество этих витаминов. Тыква богата витамином А, который полезен для глаз, иммунной системы, кожи и костей.

Сырая тыква имеет свежий и немного дынный вкус с небольшой горчинкой. Она также обладает волокнистой текстурой, поэтому ее часто измельчают перед употреблением.

Главный питательный элемент в тыкве - витамин А, который является антиоксидантом и защищает клетки от повреждений. Также сырая тыква содержит редкий витамин Т (карнитин), который способствует сжиганию жиров, выводу токсинов и шлаков из организма, а также снижает уровень вредного холестерина в крови.

Если вы хотите похудеть, тыква может быть отличным продуктом для включения в рацион, так как она низкокалорийная, но богата питательными веществами.

Рекомендуется начать употребление сырой тыквы в небольших количествах, и если организм положительно реагирует, можно увеличивать порцию.