Можно ли есть цукини в сыром виде?

Цукини, в отличие от кабачков, можно есть сырыми, хотя вкус у них в сыром виде специфический.

Молодые свежие цукини размером около 15 см можно есть сырыми в виде салатов.

Цукини также можно готовить, как и обычные кабачки: фаршировать, обжаривать и использовать в различных блюдах.

Цукини является одним из самых популярных овощей в диетах для похудения, благодаря легкой усвояемости и низкой калорийности.