Можно ли есть бешенный огурец?

Нет, нельзя есть бешенный огурец, так как его плоды несъедобны и обладают сильным слабительным, мочегонным, противоглистным и рвотным действием. Бешеный огурец, или экбаллиум, это однолетнее травянистое растение с жестковолосистыми стеблями и сердцевидными листьями. Цветки бледно-желтые, а плоды зеленые, колючещетинистые и имеют уникальное особенность - при созревании семян плоды с силой выбрасывают наружу через образовавшееся отверстие, слизистую жидкость вместе с семенами. Сила удара оболочки плода настолько велика, что он может отлететь на расстояние до двух метров.

Бешеный огурец встречается на Кавказе, в Крыму и других районах Украины, а также в Туркменистане. Он растет по берегам морей и на сухих глинистых склонах. Используются в лечебных целях трава (стебли, листья, цветки) и сок недозрелых плодов. Однако, употребление бешеного огурца без медицинского назначения может быть опасным и вызвать отравление и негативные побочные эффекты.

Важно помнить, что отравление дикорастущими растениями, включая бешеный огурец, может представлять серьезную угрозу для здоровья. В последнее время случаи отравления детей данным растением участились. Плоды бешеного огурца содержат различные химические вещества, такие как тритерпеноиды, каротиноиды, стероиды, алкалоиды и кислоты, которые могут вызывать токсическую реакцию у человека.