Какие инструменты нужны бармену?

Бармену нужны различные инструменты, чтобы эффективно выполнять свою работу и приготавливать коктейли. Вот несколько основных инструментов, которые необходимы бармену:

• Шейкеры: используются для ручного приготовления алкогольных коктейлей. Они позволяют смешивать и охлаждать ингредиенты.
• Стрейнеры: используются в качестве сита для просеивания напитка из шейкера и предотвращения попадания льда и других крупных частиц в готовый коктейль.
• Джиггеры: используются для точного измерения и налива ингредиентов. Они имеют две разные емкости для измерения разных объемов жидкости.
• Мадлеры: используются для размягчения и вытаскивания соков из фруктов и овощей.
• Сквизеры: используются для выжимания соков из цитрусовых фруктов.
• Нарзанники: используются для разлива газированной воды.

В дополнение к этим инструментам, бармену также могут потребоваться:

• Блендеры: используются для измельчения и смешивания ингредиентов для коктейлей и соусов.
• Кофемашины: используются для приготовления кофейных напитков.
• Миксеры и соковыжималки: используются для смешивания и выжимания соков.

Также, бармену нужно иметь подходящую посуду, включая стаканы различных размеров и форм, ложки для перемешивания, ножи для нарезки фруктов, терки для цитрусовых и другие инструменты для приготовления и сервировки коктейлей.

Оборудование для бара зависит от его конкретных потребностей, таких как вида коктейлей, которые он предлагает, и объема работы. Поэтому, бармену следует адаптировать свой инвентарь и оборудование под требования своего заведения.