Какая соковыжималка лучше для моркови шнековая или центробежная?

Для извлечения сока из моркови лучше всего подходит шнековая соковыжималка. Эти устройства работают тихо и бережно обрабатывают продукт, сохраняя максимальное количество питательных веществ и вкусовых качеств. Шнековая соковыжималка имеет вращающийся вал (шнек), который медленно перемалывает фрукты и овощи, превращая их в кашицу, а затем под давлением отжимает сок. Такой процесс позволяет получить более качественный и питательный сок из моркови.

В отличие от шнековых соковыжималок, центробежные модели создают довольно сильный шум и контактируют продукт с кислородом из-за воздушного потока в центрифуге. Это может негативно сказаться на качестве и сохранности сока, особенно при длительном хранении. Поэтому, если вы предпочитаете готовить сок в основном по утрам, когда домочадцы ещё спят, рекомендуется выбрать шнековую соковыжималку.