Какая часть тыквы самая полезная?

Тыква является диетическим овощем, богатым клетчаткой и пищевыми волокнами. В ней также содержится пектин, органические кислоты, зола и жирные Омега-кислоты. Сырая тыква имеет низкую калорийность, всего 22 ккал на 100 г мякоти, и может быть отличным продуктом для похудения.

Тыква обладает богатым витаминным составом, включая витамины группы А, С, РР, ретинол, аскорбиновую кислоту, пиридоксин, фолиевую кислоту, рибофлавин, витамин В5, тиамин, токоферол, витамин К и бета-каротин. Это делает тыкву полезной для поддержания здоровья и иммунной системы.

Тыква также является источником минералов, таких как калий, магний и железо. Эти минералы важны для поддержания нормальной работы организма.

Семечки тыквы являются самой полезной частью этого овоща. Они богаты белком, полиненасыщенными жирными кислотами, фосфором, магнием, цинком и другими питательными веществами. Семечки тыквы могут помочь в поддержании здоровья сердца, препятствовать образованию камней в почках и облегчать симптомы синдрома раздраженного кишечника.