Как убрать горечь из лимонада?
12.02.2024, 18:32
124
Для удаления горечи из лимонада можно использовать простой метод с солью. Добавление небольшого количества соли поможет устранить горечь и придать напитку более сбалансированный вкус.
Если лимон горчит из-за обработки химикатами, то горечь чаще всего содержится в кожуре лимона. Чтобы убрать горечь, рекомендуется снять цедру лимона и залить ее кипятком в течение нескольких минут. После этого цедру нужно выложить на бумажное полотенце, чтобы она высохла.
В результате такой обработки горечь уйдет в воду, и лимонад приобретет более приятный вкус. Отсушенную цедру можно использовать для приготовления различных блюд без опасения горечи.
