Как правильно шампанское или игристое?

Шампанское и игристое вино – это разные понятия, хотя каждое шампанское является игристым вином. Шампанское производится исключительно во Франции, в провинции Шампань, по строгим стандартам и из определенных сортов винограда.

Игристое вино, в свою очередь, может быть произведено в любом уголке мира и не требует соблюдения таких жестких требований, как шампанское. Оно может быть изготовлено из разных сортов винограда, зависящих от страны или региона производства.

Одна из основных разниц между шампанским и игристым вином заключается в официальном статусе. По законам Европейского союза, шампанским может называться только игристое вино, произведенное в регионе Шампань. Это наименование стало защищенным после подписания Версальского договора. Вина, произведенные в других странах, обычно маркируются как sparkling wine.

Таким образом, шампанское и игристое вино отличаются местом производства, требованиями к сортам винограда и статусом. Важно учитывать эти различия при выборе напитка для особых моментов или специальных событий.