Как понять что огурец хороший?

Для понимания того, что огурец хороший, нужно обратить внимание на несколько признаков.

1. Осмотрите огурец и выбирайте плоды без помятостей, трещин, царапин и пятен. Они должны быть без вмятин и дефектов.

2. При надавливании на огурец он должен быть упругим. Если огурец слишком мягкий или упругость неоднородная, это может быть признак его порчи.

3. Обратите внимание на бугорки плода - они должны быть одного размера, цвета и без дефектов.

4. Цвет огурца должен быть однородным. Свежий огурец может быть тёмно-зеленым или изумрудно-зеленым, в зависимости от сорта. Не должно быть глянцевого блеска, так как это может быть признак обработки огурца воском или химическими средствами.

5. Аромат спелого огурца должен быть свежим и овощным, без посторонних или неприятных запахов.

Важно знать, что огурцы могут иметь разные размеры и формы: крупные, изогнутые, овальные, маленькие и круглые.