Как обрабатывать тыквенные семечки?

Для обработки тыквенных семечек следует выполнять следующие шаги:

1. Отделите семена от мякоти и промойте их под проточной водой до тех пор, пока они станут чистыми и шершавыми на ощупь.
2. Раскладите семена на бумажных полотенцах или тканевых салфетках, чтобы удалить излишнюю влагу, и оставьте их просушиться в течение 2-3 часов.
3. Выберите метод сушки, который вам удобен: духовка, микроволновка, электросушилка, аэрогриль или естественная сушка под солнечными лучами.
4. Если вы выбрали сушку в духовке, разогрейте ее до 120 градусов Цельсия и выложите семечки на противень с пергаментной бумагой. Сушите их в течение 1-2 часов, периодически помешивая, до тех пор, пока семечки не станут золотистыми и хрустящими.
5. После сушки дайте семечкам полностью остыть, а затем упакуйте их в плотно закрывающуюся емкость для хранения.

Сушенные тыквенные семечки являются питательным продуктом, богатым витаминами, минералами и микроэлементами. Они можно использовать в качестве перекуса или добавки в различные блюда. Кроме того, из них можно получить тыквенное масло, которое также имеет полезные свойства.