Как долго портится лук?

Лук-шалот может быть хранен в темном, прохладном и сухом месте, которое хорошо проветривается, в течение 1 месяца. Этот тип лука также может быть хранен вместе с любым целым репчатым луком.

Если вы нарезали лук-шалот, то его следует хранить в холодильнике. В таких условиях он может сохранить свежесть до 5 дней. А если лук-шалот уже приготовлен, то его следует использовать в течение пары дней, чтобы сохранить его качество.