Что входит в мангал?
Мангал - это специальная конструкция для готовки пищи на открытом огне. В комплект мангала обычно входят:
- Чаша мангала - основная часть, где разжигается огонь;
- 2 ножки - используются для установки мангала на поверхность;
- Нижняя перемычка под дрова - служит для лежания дров и поддержания горения;
- Подставка под казан на 6-8-10 литров - предназначена для установки казана на мангале;
- Боковая подставка под посуду - удобно располагать посуду рядом с мангалом;
- Кочерга - используется для перемещения дров и управления горением;
- Совок - служит для очистки мангала от пепла и золы.
Мангал с удлиненной крышей "Россия" представляет собой большой кованый мангал с удлиненной крышей, который имеет цельную металлическую конструкцию из стального листа, металлопрофиля и стального прута. Крыша из стали покрывает всю площадь мангала и защищает его от неблагоприятных погодных условий.
Жаровня мангала обычно делается из стали толщиной 4 мм и покрывается черной кремнийорганической термостойкой краской, выдерживающей высокую температуру. Рекомендуется прогреть жаровню перед началом использования для увеличения срока службы покрытия. Опционально жаровня может быть изготовлена из стали 6 мм, могут быть установлены зольники и конструкция может быть окрашена в цвет по выбору заказчика. Мангалы также предоставляют годовое сервисное обслуживание и бесплатную замену жаровни в случае дефекта в течение года.
При выборе мангала стоит обратить внимание на его форму, компоновку, материал изготовления и другие характеристики. Классический мангал представляет собой металлический ящик прямоугольной формы, в котором разжигается огонь. Для готовки на мангале используются шампуры или специальная решетка. В качестве топлива могут использоваться дрова, уголь, газ или электричество.
Мангалы различаются по материалам изготовления, и наиболее популярными являются мангалы из нержавеющей стали, чугуна, камня или кирпича. Каждый материал имеет свои особенности и преимущества. Например, нержавеющая сталь обладает долгим сроком службы и устойчивостью к коррозии, чугун обеспечивает равномерное распределение тепла, а камень или кирпич сохраняют тепло и создают особую атмосферу приготовления пищи.
